miércoles, 2 de octubre de 2013


CASO DE ESTUDIO 1 (primer parcial)


La empresa Don Toño SA de CV, es una empresa mexicana fundada en 2000, la cual se dedica a la manufactura de lapiceras con luz en el interior para el mercado de Toluca y poblados aledaños.

La empresa está a cargo de su director general Pedro Juarez quien se ha caracterizado por su gran liderazgo..La empresa esta conformada por las siguientes áreas.

Ventas: departamento encargo de la venta de los productos a los clientes

Compras: encargada de adquirir los insumos necesarios para la manufactura de los productos dentro de la línea y fuera de la línea

Producción: encargada de la manufactura del producto

Calidad: departamento destinado a la verificación e inspección 100% del producto.

Almacenes: dedicado al resguardo del producto.

Durante los últimos 10 años esta empresa había trabajado sin ningún problema, sus clientes compraban el producto que manufacturaban, pero algo estaba pasando la empresa ya no se estaban vendiendo como antes ahora el cliente compraba las de la empresa PATITO SA DE CV.

El director ante esta baja de ventas del 20% el director ha convocado a una junta con los jefes de cada área para informar de las siguientes acciones:

1.-Reducción del personal principalmente en el área de manufactura y calidad

2.-Compra de materiales mas baratos para las lapiceras.

3.-Ajuste de sueldos y reducción de prestaciones.

PREGUNTAS:

1.-Haz un análisis de las posibles causas por las cuales ya no esta vendiendo como antes

2.-Estas de acuerdo con las desiciones tomadas y comunicadas en junta por el director ante la baja de ventas.

3.-Supon que ante tal panorama ha tomado la decisión de contratarte urgentemente para que le ayudes a identificar cual ha sido el error o problema y que lo ha llevado a una baja de ventas, que le dirias, que le propondrías.

4.- Donde consideras hacer un análisis dentro de la línea o fuera de línea y por que o ambos?

5.-Consideras que el departamento de Calidad es el único responsable del motivo de la baja de compras de las lapiceras. Explica y apoyate de lo visto en clase.

6.-En que lugar se encuentra el cliente al inicio o al final  de la cadena y como afecta esto.

7.-Cual es el principal efecto que tiene en la empresa el ya no vender las lapiceras como antes. Maneja los conceptos que empleaba Taguchi como Perdida.

8.-Consideras que los departamentos existentes son suficientes o falta algún o algunos departamentos claves que ayudarían a la venta o aceptación de lapiceras.¿Cuales  son?. Apoyate de lo visto en clase.

9.-El departamento de Calidad ha recibido quejas de sus clientes, diciendo que sus lapiceras no tienen el mismo tamaño, que al momento de abrirlas tiene polvo, buscan mas modelos en las tiendas de autoservicio y no encuentran.¿De acuerdo a lo visto en clase cada una de estas quejas a que se refiere de acuerdo a lo propuesto por Taguchi)

 10.-Queriendo mantenerse en el mercado y no ir a la baja en ventas el Director general ha contratado personal para crear su área de diseño e ingeniería. crees tu que estas acciones le ayudarán a mejorar sus procesos y por lo tanto sus productos y posicionarse de nuevo en el mercado? Por que?

11.-Infiere los motivos por los cuales el cliente ahora prefiere las lapiceras de la empresa PATITO (habla de su calidad, estructura organización, comunicación, su liderazgo del director, departamento de calidad, variabilidad, variedad, cultura de calidad etc..)

 

martes, 24 de septiembre de 2013


TAREA 1: APLICACIONES DEL DISEÑO DE EXPERIMENTOS
Fecha de entrega:     1 de Octubre a 4 Octubre 2013                      

INSTRUCCIONES:

1.-Investiga un ejemplo practico real donde se aplique el Diseño de experimentos.

Una vez investigado escríbelo o pégalo en hojas para entregar y contesta enseguida las siguientes preguntas.

¿Qué problema es el que se está estudiando?
¿Qué herramientas aplicarías para el análisis del problema, Haz esta actividad
¿Crees que la forma de resolver fue la mejor a través del DOE o había una forma mas fácil de resolver el problema?
¿Identifica los factores?
¿Identifica la variable respuestas?
¿Qué piensas del Diseño de Experimentos emite tu opinión?

lunes, 23 de septiembre de 2013

FECHAS IMPORTANTES
 
 
Primer parcial
 
Examen parcial = 8 de Octubre
 
Revisión de calificación = 11 de Octubre
 
Avance del proyecto primer parcial =1 Octubre

NOTA:
1.-Para el avance del proyecto se pide que en clase el 1 de Octubre entregues tu trabajo escrito, con caractula con los nombres de los integrantes del equipo, indice

2.-Deberás de realizar una pequeña presentación con este avance de proyecto y presentarla el 1 de Octubre                                                                                                                                                                                                                     
 
 
Segundo Parcial


Examen parcial = 19 de Noviembre
 
Revisión de calificación = 22 de Noviembre
 
Avance del proyecto segundo parcial =12 Noviembre

NOTA:
1.-Para el avance del proyecto del segundo parcial se pide que en clase el 12 de Noviembre entregues tu trabajo escrito, con caractula con los nombres de los integrantes del equipo, indice

2.-Deberás de realizar una pequeña presentación con este avance de proyecto y presentarla el 12 de noviembre                                                                                                                                                                                                                     
 

jueves, 19 de septiembre de 2013


INTRODUCCION AL CURSO DE INGENIERIA DE CALIDAD

 

INGENIERIA DE LA CALIDAD :Se puede definir como un conjunto de conocimientos técnicos para la formulación de una política, asi como para analizar y proyectar o planear la calidad de un producto, a fin de establecer un sistema de calidad que pueda dar satisfacción plena al consumidor, a un costo mínimo. Hoy, el aseguramiento real de la calidad requiere mas que buenas intenciones, actividades de inspección y pruebas y un departamento tradicional de control de calidad. Requiere de la misma profundidad en el negocio, técnica, y administración para asegurar la calidad y el costo de calidad de un producto como se hace con diseño, fabricación, venta y servicio del mismo producto- una finalidad que inicia mucho antes de que empiece la producción y acaba solo con un cliente

 Objetivo del curso

 El alumno será capaz de utilizar las estrategias que propone Taguchi con el fin de crear productos y procesos más consistentes, que permitan una menor pérdida ala sociedad por el uso de los mismos.

Aportación de la asignatura al perfil del egresado

  •  Diseñar, implantar y mejorar métodos de trabajo y sistemas de calidad

  • Diseñar y mejorar productos y el servicio.

 
ESTRUCTURA DEL PROYECTO INGENERIA DE CALIDAD
 
Los puntos que debe contener tu proyecto son los que a continuación se enlistan:
 
 
1.-Portada o caratula (primer parcial)
2.- Índice (primer parcial)
3.-Resumen ejecutivo (3er Parcial)
2.-Introducción (primer parcial)
3.-Marco contextual (historia de la empresa,giro,explicar el proceso, departamento ó area que vas analizar como esta conformada, que se hace ahí, numero de personas que la integran etc…) primer parcial
4.-Identificación y planteamiento del problema (primer parcial).Debes de explicar o describir cual es la problemática que se esta presentando, menciona personas, materiales, formas de trabajo, ubicaciones etc..
5.-Objetivo u objetivos (segundo parcial)
6.-Justificación (segundo parcial)
7.-Alcance del proyecto (segundo parcial)
8.-Hipotesis (segundo parcial)
9.-Marco teórico (segundo parcial)
10.-Analisis del problema (segundo parcial)
11.-Propuesta de mejora y de ser posible implementación (tercer parcial)
12.-Instrumentos o herramientas empleadas. (tercer parcial)
13.-Aprendizajes obtenidos(tercer parcial)
14.-Bibliografía(tercer parcial)
15.-Anexos (tercer parcial)
FECHAS DE ENTREGAS DE AVANCES INGENIERIA DE LA CALIDAD
PRIMER PARCIAL O AVANCE= 1 Octubre 2013
SEGUNDO PARCIAL O AVANCE= 12 NOVIEMBRE
TERCER AVANCE Y PRESENTACION= 10 y 13 Diciembre
NOTAS:
1.-Los avances del proyecto deberán ser elaborados a computadora y enviados al correo de la profesora
2.-Para el tercer parcial deberá de entregarse el trabajo escrito terminado con todos los puntos solicitados y así mismo deberán de preparar su presentación en PowerPoint para exponer en clase ambos enviarlos al correo de la profesora.
  
 
 


EQUIPOS DE TRABAJO
 
 
Equipo 1 Equipo 2 Equipo 3
German Galeana Conde Asael E Estrada Aguilar José Roberto Rocha Montes de Oca
Stefany Arellano González Jesús Pichardo Díaz Abel Geovanny Ramírez Martinez
Angel M Vargas Velázquez Raúl Valle Martínez Joel Torres Sánchez
Roberto Gutiérrez Rodríguez Luis A Vargas Valencia Luis Miguel Solis Gómez
  Martin Gabriel Sanabria Pérez Dante Reyes Dávila
Equipo 4 Equipo 5 Equipo 6
Nataly Zarco Felipe Damian Sánchez Aviles Vicente Nava Aranda
Max Goyri Lopez Hugo Pineda Molina Gerard Martínez Navarro
Alejandro Ugart Palomares Enrique Pineda Molina Miguel Reyes Valencia
Ana Lilia Reynoso Jimenez Andrea Gomez Yaneli Castillo Rosales
Marco Antonio García Hernández   Ana Lilia Reyes Segura


miércoles, 18 de septiembre de 2013


FORMA DE EVALUACION DE CADA PARCIAL

MATERIA: INGENIERIA DE CALIDAD


ü  ESCALA 40%. Actividades incluidas:

·         Tareas individuales = 10%

·         Exposiciones= 10%

·         Participación clase (casos de estudio)= 20%

 
ü  EXAMEN ESCRITO 30%

ü  AVANCE DE PROYECTO 30%

TOTAL= 100%

Nota: la forma de evaluar para los tres parciales será la misma. La única diferencia es que en el Parcial 3 se hará la entrega final del proyecto al profesor y se expondrá ante el grupo.
TEMARIO
MATERIA: INGENIERIA DE CALIDAD
 
TEMA: La ingeniería de calidad y la función de pérdida

1.1 Problemas de calidad y variabilidad funcional

1.2 Problemas de calidad y variedad

1.3 Ingeniería de calidad en el diseño del producto, proceso de producción y el servicio al cliente.

1.4 La función de pérdida

1.5 Tipos de tolerancias

1.6 Diseño de tolerancias

TEMA: Experimentos con arreglos ortogonales

2.1 Planeación y conducción de experimentos

2.2 El diseño 23

2.3 Definición de ortogonalidad

2.4 El arreglo ortogonal

2.5 El análisis de varianza en los arreglos ortogonales

2.6 Razones para usar arreglos ortogonales

2.7 Otros arreglos para factores en dos niveles

2.8 Gráficas lineales

2.9 Arreglos ortogonales para factores de tres niveles

2.10 Métodos para modificar los arreglos ortogonales

TEMA: Control de Calidad en Línea

3.1 Variabilidad debida a factores de error y contramedidas

3.2 Control de calidad en la línea

3.3 El rol del control de calidad en la línea

3.4 Introducción al diseño de parámetros.

 Análisis Señal-Ruido

4.1 Factores del ruido

4.2 Enfoques para el tratamiento de los factores de ruido

4.3 Relaciones señal-ruido

4.4 Análisis de varianza y señal- ruido